Ramazan ayı, Müslümanlar için oruç tutmanın yanı sıra, toplumun bir araya geldiği, kardeşlik, yardımlaşma ve paylaşmanın pekiştiği özel bir dönemdir. Bu yıl Ramazan ayı, 2023 tarihleri içerisinde yer alacak ve İstanbul'un eşsiz manzarası eşliğinde iftar sofralarıyla dolup taşacak. Peki, İstanbul'da iftar ve sahur saatleri nasıl olacak? Bu haberde, şehrin çeşitli yerlerinde bu özel saatlerin detaylarını sizler için derledik.

İstanbul'da İftar Vakti Nedir?

Her yıl olduğu gibi bu yıl da Ramazan ayının başlangıcı, astronomik verilere dayalı olarak belirleniyor. İstanbul'da helal gıda ve otantik lezzetlerin sunulduğu iftar sofraları, ailelerin ve dostların bir araya gelmesi için güzel bir ortam sunuyor. İftar vakti, genellikle akşam ezanının okunması ile başlıyor. 2023 yılı itibarıyla İstanbul'da iftar saatleri, Ramsey takvimine göre 22 Mart'tan başlayarak günlük olarak değişecek. İlk gün 18:20 olarak belirlenirken, ay boyunca bu saat 19:12'ye kadar uzanabilecek. İstanbullular, bu saatlerde sevdikleriyle birlikte sofralar kurup, dualar ederek oruçlarını açacaklar.

Sahur Vakti ve Öneriler

Sahur, oruç tutacakların hazırlık yaptığı, kendilerini gün boyu enerjik tutmak için besin alacakları önemli bir öğün. İstanbul'da sahur vakti ise iftar saatinin biraz öncesinde, genellikle akşam ezanına 30 dakika kala gerçekleşiyor. 2023 yılı boyunca sahur saatlerinin 4:30 ile 5:00 aralığında olabileceği düşünülmekte. Bu saatlerde sahura kalkmak, sadece ruhsal bir hazırlık değil, aynı zamanda sağlıklı bir oruç dönemi geçirmek için de oldukça önemli. İftarda olduğu gibi sahurda da, hafif ve besleyici gıdalar tercih edilmesi öneriliyor. Bol su tüketmek, meyve ve süt ürünleri ile zenginleştirilmiş bir sofra hazırlamak, günü rahat geçirmenize yardımcı olabilir.

İstanbul'un çeşitli yerlerinde, Ramazan ayı boyunca iftar ve sahur vakitleri hakkında yerel saat dilimine dikkat etmek gerektiği unutulmamalıdır. Ayrıca, birçok restoranda ve cafe’de Ramazan menüleri hazırlanmış durumda. Özellikle ibadetlerini yerine getirenlerin ve iftar sofralarına katılanların, bu özel dönemin tadını çıkarabilmeleri için yerel lezzetler öneriliyor. Örneğin, sahurda simit, zeytin, beyaz peynir gibi hafif atıştırmalıkların yanı sıra, yulaf ezmesi ve meyve salataları da oldukça popüler hale geldi.

Bu Ramazan, İstanbul'u çeşitli etkinlik ve organizasyonlarla da daha renkli hale getirecek. Toplumun her kesiminden insanlarda birlik ve beraberlik duygusunu pekiştirirken, iftar ve sahur saatleri bu paylaşım ve dayanışmanın merkezi olacak. Tüm İstanbullulara hayırlı Ramazanlar dileriz!